大发app安全吗

进行性核上性麻痹（PSP）是一种神经系统退行性疾病，常伴随吞咽功能下降、肌肉协调障碍及营养吸收问题，科学饮食对延缓病情进展、改善生活质量至关重要。患者饮食需遵循 “营养均衡、安全易食、按需调整” 三大原则，兼顾能量供给与吞咽安全。

首先，应优先保障优质蛋白与能量摄入。疾病会导致患者肌肉流失、体力下降，每日需摄入足量鸡蛋、牛奶、鱼肉等优质蛋白，例如清蒸鲈鱼、豆腐羹等软质高蛋白食物，既便于吞咽又能修复组织。同时，选择易消化的碳水化合物如小米粥、软面条作为主食，搭配少量坚果碎（需磨成粉末避免呛咳）补充不饱和脂肪酸，维持身体基础代谢。

其次，针对吞咽功能障碍需调整饮食形态。随着病情发展，患者可能出现吞咽困难，此时需将食物制成泥糊状，如蔬菜泥、水果泥，避免干硬、黏性大的食物（如汤圆、年糕）引发呛咳或误吸。饮水时建议使用带吸管的专用杯，或选择稠厚型饮品（如添加增稠剂的米汤），降低肺部感染风险。

此外，需注重维生素与矿物质的补充。患者常因活动减少导致便秘，应增加膳食纤维摄入，如煮软的菠菜、南瓜等，同时补充维生素 B 族（如瘦肉、全麦面包）营养神经，维生素 D（如蛋黄、强化牛奶）预防骨质疏松。烹饪时需控制盐、糖、油脂用量，避免加重心血管负担，建议采用蒸、煮、炖等清淡烹饪方式。

最后，饮食护理需结合患者实际情况灵活调整。若患者出现进食量减少，可采用少食多餐模式，每日 5-6 餐保证总热量；若存在严重吞咽困难，需在医生指导下使用肠内营养制剂，确保营养均衡。家属喂食时应保持患者坐位或半坐位，耐心引导，避免催促，让饮食过程更安全、舒适。